Unsere „Klassiker"
Hier finden Sie unsere Klassiker - kommen Sie doch gerne mal vorbei!
Vorspeisen
Tomaten-Basilikumsuppe fein püriert und abgerundet mit Crema Balsamico
6,00 €
Kleiner frischer Salat mit buntem, frischen Gemüse, Hausdressing und Buttercroutòns
8,00 €
Gebackene Garnelen im Kartoffelmantel mit fruchtigem Mango-Chutney und Salatgarnitur
11,00 €
Hauptspeisen
Heilbuttfilet in Eihülle gebraten dazu Mandelbroccoli und Herzoginkartoffeln
25,50 €
Zarter Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Klößen, garniert mit Preiselbeeren
24,00 €
Gepökelte Rinderzunge mit gebutterten Erbsen und Salzkartoffeln
20,00 €
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta dazu tomatisiertes, mediterranes Gemüse, Parmesanspäne und Rucola
13,50 €
Schweineschnitzel „Braumeister“ gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und eine kleine Salatbeilage
19,00 €
Zarte Ochsenbäckchen an Rosenkohl und Klößen
24,50 €
Lammhaxe geschmort mit Speckbohnen und böhmischen Semmelknödeln
25,50 €
Hähnchenmedaillons im Parmesan-Knuspermantel mit Tagliatelle und Bärlauch Pesto
19,00 €
Dessert
Schokoladen –Trio, warmes Törtchen mit flüssigem Kern, Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne
8,00 €
„Heiß trifft kalt“ – eine Kugel Schokoeis, Eierlikör, Nusssplitter und Sahne, dazu ein kleiner Espresso
8,00 €